原本开这座茶楼，只是找一个法子安慰一下自己而已，全部照搬了他在东京见过的樊楼模样，谁知道，茶楼一开，生意竟然兴盛至极，就连哈密国的太后，王后也经常来到这里喝杯茶，与亲近的哈密臣属家眷一起听听曲子，看看歌舞，这让孟开山无论如何都没有想到。
开业一年多，获利颇丰，甚至超过了他冒死行商所得，于是，孟开山就决定将根基扎在哈密，准备等哈密度过眼前的粮荒之后，就雇佣那些雇佣兵将自己在东京的家眷接过来，一起在哈密过活。
苏轼孟开山自然是认识的，不等苏轼发问就笑道：“官人来的正是时候，再过一柱香的时间，就到精灵儿献舞的时刻了，您的座位小人依旧给您留着，依旧还是喝小龙团？”
“有心了，再给我加两样干果，炒制的山核桃味道不错，另外啊，腌制的无花果也不错，多上一盘填填肚子。”
孟开山笑道：“咱清香城哪样都好，就是这粮食是一个大问题，害得官人要用干果来填肚皮，真是罪过，如果官人不嫌弃，小店还有一些小馄饨，官人来一碗去去寒气如何？”
苏轼吧嗒一下嘴巴笑道：“全国上下都把嘴巴扎起来过苦日子，你这里竟然有馄饨，难得啊，给我来两碗，今天公廨里的饭食就是喂猪的做的，黏黏糊糊的看一眼就吃不下去。”
“哈哈哈。”孟开山见苏轼说的有趣，陪着笑了一阵，就把苏轼迎上楼，安排胡姬给苏轼烹茶，上饭，他自己来到后台招过舞姬团的老板和拉尔道：“苏相公又来了，是专门来看精灵儿的，一会安排精灵儿多跳两曲。”
和拉尔笑道：“这是自然，苏相公可是精灵儿的恩人，可惜啊，精灵儿这孩子还是有些倔强，不肯陪苏相公喝杯酒，否则……”
孟开山摆手道：“你知道什么啊，苏相公即便在我大宋，那也是一等一的风流人物，什么样的美人儿没见过。
你们胡姬里头好不容易出了精灵儿这么一个洁身自好的，苏相公也就对她多了几分怜惜。
别毁了这份好感，只要精灵儿能跳一场好舞，唱一首出彩的曲子，苏相公的赏赐就少不了。”
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