接着准备这道菜的重点——灵魂捞汁。捞汁配方千千万，调料多一味少一味都是成败的关键。
碗中放入盐糖、蒜末、芝麻、辣椒面，浇上滋啦滋啦的热油烹香。再按精确比例倒入生抽、耗油、料酒、鱼露、香醋、矿泉水等调味品，最后放入切片的柠檬、青红辣椒，秘制灵魂捞汁大功告成。
把捞汁浇在海鲜上，放进冰箱里冷藏片刻即可食用。捞汁小海鲜冷藏的时候，锅里炖煮的番茄牛腩咕噜咕噜冒泡，飘香四溢。
小白站在一旁紧紧盯着锅里的肉，不自觉咽了咽口水。他脑海中想起张蔻蔻做菜的过程中，有时会拿筷子从锅里夹一些品尝。
他偷瞟了眼忙碌的张蔻蔻，乘她不注意拿了双筷子准备掀锅盖夹肉。结果手刚触碰到锅盖，就被张蔻蔻抓包。
她呵斥了声：“住手！”
小白讪讪缩回手。
小兔戏精大喊起来：“好过分！你竟然偷吃！！！”
“乱说，什么偷吃！”小白十分不悦。
白虎是天上四灵之一，惩恶扬善的战神，怎么能和偷这个字挂钩！
他闷闷不乐对张蔻蔻解释：“我只是想起老板做菜中途会尝尝尝咸淡。”
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